Общество,
25.07.2022 21:00
Календарь: 91 год назад в Ростове родилась Антонина Татарова, которая за всю жизнь сделала 72 тысячи тортов
Торты, которые придумала Татарова, любил весь Ростов Фото: Наше Время
25 июля 1931 года в Ростове-на-Дону родилась Антонина Ивановна Татарова, герой социалистического труда и потрясающий кондитер, которая за всю трудовую карьеру сделала более 72 тысячи тортов.
Окончила семь классов школы и школу фабрично-заводского обучения треста «Ростовглавхлеб», после чего работала на Ростовском хлебозаводе № 3, а затем в кондитерском цеху Ростовского хлебокомбината. Там она прошла путь от подсобного рабочего до мастера-кондитера высшего класса.
Татарова являлась создательницей бригады фигурантов, которая занималась изготовлением фигурных тортов. При её участии были созданы торты около 20 наименований, в том числе «Ростов вечерний», «Яблочко», «Лесная быль», «Ореховая ветка», «Колос», «Янтарь», «Весна», «Дружба», «Донской сувенир», «Вечерний», «Детский хоровод». Работала с личным клеймом. Чтобы перенять опыт к ней приезжали кондитеры со всего СССР.
В апреле 1971 года за «выдающиеся успехи, достигнутые в выполнении заданий пятилетнего плана по развитию пищевой промышленности» Антонина Татарова была удостоена высокого звания Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и медали «Серп и Молот»
В общей сложности за 38 лет своей деятельности Татарова создала 72 тысячи тортов. И это не считая тех тортов, которые были сделаны к выставкам.
До пенсии Татарова не доработала один год — прямо с работы её забрала «скорая». После нейрохирургической операции она осталась жива, но стала инвалидом первой группы. Умерла она 27 января 2008 год. Похоронена на Северном кладбище Ростова-на-Дону.
Григорий Мелихов
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Telegram, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Окончила семь классов школы и школу фабрично-заводского обучения треста «Ростовглавхлеб», после чего работала на Ростовском хлебозаводе № 3, а затем в кондитерском цеху Ростовского хлебокомбината. Там она прошла путь от подсобного рабочего до мастера-кондитера высшего класса.
Татарова являлась создательницей бригады фигурантов, которая занималась изготовлением фигурных тортов. При её участии были созданы торты около 20 наименований, в том числе «Ростов вечерний», «Яблочко», «Лесная быль», «Ореховая ветка», «Колос», «Янтарь», «Весна», «Дружба», «Донской сувенир», «Вечерний», «Детский хоровод». Работала с личным клеймом. Чтобы перенять опыт к ней приезжали кондитеры со всего СССР.
В апреле 1971 года за «выдающиеся успехи, достигнутые в выполнении заданий пятилетнего плана по развитию пищевой промышленности» Антонина Татарова была удостоена высокого звания Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и медали «Серп и Молот»
В общей сложности за 38 лет своей деятельности Татарова создала 72 тысячи тортов. И это не считая тех тортов, которые были сделаны к выставкам.
До пенсии Татарова не доработала один год — прямо с работы её забрала «скорая». После нейрохирургической операции она осталась жива, но стала инвалидом первой группы. Умерла она 27 января 2008 год. Похоронена на Северном кладбище Ростова-на-Дону.
Григорий Мелихов
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Telegram, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
